公主嶺土地肥沃，氣候適宜，歷來也是黑木耳的主要產(chǎn)地之一，這里的木耳品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美，不僅可以制作諸多美味的菜肴，而且其營養(yǎng)價值高，富含纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，歷來在市場上也具有一定的知名度、